Sunday, September 28, 2008

偷來的時光

我是一個甚不自律的人,因此常不規律地生活著,是個資深夜猫。

例如明知翌晨有個6am的拍攝,我也會在外與朋友聚至4am才回家;又或者明知開工時間是9am,我為了追看一本喜歡的書或電視劇而6am才情願入睡,然後趕頭趕命上班;有了網路之後變本加勵,常嫌夜不夠漫長,最後把早餐時間犧牲給睡眠時間,要不直接吃午餐,或在上班途中,邊開車邊胡亂塞片面包頂肚(錯誤示範,小朋友不要學),是個長期沒有早餐時光的人。


於是,有時不得不早起,反而有機會悠遊地享用一頓早餐,心情就會特別愉快,像是這段時光是偷來的,賺到了。我不介意一個人食早餐,一份報紙或一本書,或呆坐看途人,都可以怡然自得。我是一個可以自己一個用餐逛街及看電影的人,並且享受一個人的樂趣。

現在情況好轉了,不是因為我改死性,只不過是體力不繼,無法再像從前當個鐵人。但只要一逮到機會,我也是一樣是個夜猫。這樣地放縱自己,應該就是我現在還一事無成的原因,哎。

這是my favourite,是新加坡Star Buck早餐配套,大概新幣6塊多,那蔬菜沙律加了杏仁片是the star of the breakfast,每次去新加坡,送他上班之後,我都會獨自在清早漫步到星巴克點這份早餐。馬來西亞的星巴克也有同樣的早餐,但價錢卻是double up。


這是在KL Convention Centre的早餐,某次書展約了朋友看書,來早了,反而造就這獨個兒的早餐。那錯落揮灑的陽光make my day
那是豆奶不是牛奶,配熱狗包竟也好吃。


這是另一次在新加坡的早餐,太早,星巴克早餐未準備就緒,我選了途上的另一間。一般很少點有磨菇的早餐,因為我不嗜菇類,只吃一些味道不重的菇.我還記得當天我在餐廳忘形翹腳閱報,有位不甚禮貌的女士滿口卑鄙的英語過來告訴我有礙觀瞻,本來若她禮貌地好好地,用中文說,我調整一下坐姿也沒關係,但這樣高高在上,我也懶得理她,讓她站在原地自討沒趣。



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Saturday, September 27, 2008

The weekend of the year

韓國屋友昨晚出外風流快活徹夜未歸,今晨回家,卻忘了帶屋匙,7點用力拍門,我房間最靠近公寓門口,首當其衝被吵醒了,無可奈何只好起床開門。周日早上7點就被吵醒是一件令人憤怒的事,滿臉怨容,屋友大力道歉,心一軟又倒頭睡回籠覺去了。

未幾,樓下又傳來孩童打球嬉戲的喧鬧聲響,再次被吵醒。張開眼睛,窗外陽光明媚,萬里無雲,氣象台說這是本年度最後一個陽光普照的周末了,the weekend of the year,索性起個早,好好吃個早餐,別浪費這風和日麗。

接下來,要正式向倫敦miserable的天氣說hello了。


倫敦陽光難求,這樣的天氣是上天眷顧。

用力奔跑嬉戲的小童令人無限羨慕。



今晨亂配早餐,有消化餅,草莓口味swiss roll,all butter short bread finger,即圖里長方型的牛油酥餅,是蘇格蘭傳統小食,很香濃的牛油香,同時很油很肥,但我很喜歡,還有面包配蛋沙拉。圖外還有熱Milo一杯,多謝茵施主惠賜我Milo一罐。


面包是英國人主食之一,選擇也比較多些,今天吃的是yeast free的愛爾蘭全麥梳打面包(Irish Brown Soda Bread),是愛爾蘭傳統主食之一。網路上查來的資料說,它主要成份是低筋麵粉酪奶(buttermilk)及鹽並以梳打粉(baking soda)作膨脹劑。酪奶中的乳酸能加速梳打粉與水份的化學作用從而產生大量二氧化碳使麵團在烤爐內快速起發成形而不用長時間發酵,所以是yeast free的面包這面包一般配餐前湯及開胃菜吃,我這不知就里的亞洲人只依自己喜好亂配,其實我不喜歡全麥面包,是他喜歡,我才陪著吃我喜歡吃的食物通常沒有一樣是符合健康標準的


蛋沙拉我用了Basil Mayonnaise,Basil是羅勒,也叫九層塔,是歐洲人常用香料之一,有些人吃不慣,但我挺愛的,是重口味的支持者。




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